«Ταφόπλακα» σε δεκάδες χιλιάδες ανά την επικράτεια εστιατόρια, ταβέρνες, ψησταριές, αλλά και καφετερίες θα βάλει η αύξηση του ΦΠΑ στο 23%, σύμφωνα με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).

Ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης και καφετεριών υψώνουν κραυγή αγωνίας, λέγοντας ότι είναι αδιανόητη η περαιτέρω αύξηση του ΦΠΑ, ενώ το κόστος θα είναι δυσβάσταχτο για τους καταναλωτές.
«Χιλιάδες θέσεις εργασίας, από τις 400.000 στον κλάδο, είναι βέβαιο ότι θα χαθούν», επισημαίνει η ΠΟΕΣΕ, η οποία υπογραμμίζει ότι η πιθανή μετάταξη του κλάδου στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ θα θέσει σε κίνδυνο την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού, όταν μάλιστα ανταγωνίστριες χώρες έχουν μειώσει πρόσφατα το συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση στο 5% - 6%.
Μάλιστα, η ΠΟΕΣΕ προειδοποιεί ότι, αν επιχειρηθεί η μετάταξη του ΦΠΑ του κλάδου, τότε θα συγκληθεί συνέλευση με θέμα τη λήψη απόφασης για «στάση πληρωμών προς το Δημόσιο, ασφαλιστικούς φορείς και δήμους».

«Δεν υπάρχουν λόγια γι' αυτό που πάνε να κάνουν. Και ο πλέον αδαής οικονομολόγος γνωρίζει ότι υπάρχει ένα επίπεδο το οποίο δεν μπορεί να ξεπεραστεί στη φορολογία, διότι, αν ξεπεραστεί, φτάνεις να εισπράττεις λιγότερους φόρους. Η αύξηση του ΦΠΑ στο 23%, θα σημάνει στην πραγματικότητα 20% πάνω στην τιμή των προϊόντων στα καταστήματα εστίασης. Ποιος θα το πληρώσει; Εδώ κατεβάσαμε τις τιμές κατά 20% και ο κόσμος δεν μπορεί να πληρώσει. Σκεφτείτε τι έχει να γίνει αν αυξήσουμε τις τιμές. Είναι βέβαιο ότι θα κλείσουν καταστήματα», αναφέρει ο πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης, Καφέ, Μπαρ Νομού Θεσσαλονίκης, Παναγιώτης Γκόφας.
Ο ίδιος σημειώνει ότι ο κλάδος θα έπρεπε να ενισχυθεί ως τουριστικός και να βοηθηθεί αντί να... θαφτεί. «Θάψαμε την οικοδομή και τα 100 επαγγέλματα που δραστηριοποιούνται γύρω από αυτήν, τώρα πάμε να θάψουμε την εστίαση και τα 200 επαγγέλματα που δραστηριοποιούνται γύρω της. Μια νέα αύξηση ο κόσμος δεν μπορεί να την αντέξει. Αρα δε βγαίνουμε, άρα τελειώνουμε. Μακάρι να υπήρχαν χρήματα κι ας έφτανε ο ΦΠΑ στο 50%. Ομως δεν έχουμε να πληρώσουμε, ούτε εμείς, ούτε ο κόσμος», καταλήγει ο κ. Γκόφας.

«Η αύξηση του ΦΠΑ θα σημάνει καταστροφή. Ξέρουμε ότι ο κόσμος ζορίζεται και δεν μπορούμε να ανεβάσουμε τις τιμές. Θα πρέπει υποχρεωτικά να απορροφήσουμε την αύξηση του ΦΠΑ. Ομως είμαστε ήδη ζορισμένοι και δεν αντέχουμε άλλο», σημειώνει ο Στάθης Παντελίδης, ιδιοκτήτης καφέ-μπαρ στη λεωφόρο Νίκης. Στα καφέ-μπαρ το πρόβλημα είναι μικρότερο σε σχέση με τα εστιατόρια, καθώς αφορά τους καφέδες, τους χυμούς, τα αναψυκτικά και τα νερά, δηλαδή τα μισά προϊόντα από αυτά που σερβίρουν, αφού τα αλκοολούχα ποτά υπόκεινται ήδη στον υψηλό ΦΠΑ.

Πηγή:  http://www.agelioforos.gr/