Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερα δημοσιεύματα εκθειάζουν τις θαυματουργές ιδιότητες της μαστίχας Χίου. Με αφορμή την παγκόσμια δημοσιότητα που απέκτησε, δύο Ελληνες ερευνητές, αποκαλύπτουν και τα υπόλοιπα, λιγότερο γνωστά θαυματουργά Ελληνικά τρόφιμα.
Τα superfoods και τα διάφορα αρωματικά φαρμακευτικά φυτά της χώρας μας μπορούν να γίνουν πολύ καλή πηγή εσόδων, αν κάποιος αποφασίσει να τα καλλιεργήσει. Παράγοντες της αγοράς τονίζουν τα πλεονεκτήματα στη συγκεκριμένη κατηγορία, σε σχέση με τα περισσότερα συμβατικά γεωργικά προϊόντα.
