Periergo

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερα δημοσιεύματα εκθειάζουν τις θαυματουργές ιδιότητες της μαστίχας Χίου. Με αφορμή την παγκόσμια δημοσιότητα που απέκτησε, δύο Ελληνες ερευνητές, αποκαλύπτουν και τα υπόλοιπα, λιγότερο γνωστά θαυματουργά Ελληνικά τρόφιμα. ...

Continue Reading

Μία κυψέλη μπορεί να δώσει μέχρι τρεις φορές τον χρόνο μέλι...Απλόχερα χαρίζει τον πλούτο του το μελίσσι στον μελισσοκόμο, χωρίς να απαιτεί ιδιαίτερα έξοδα.Βάλτε λοιπόν τις μέλισσες να δουλέψουν για σας και εξασφαλίστε ένα σημαντικό συμπληρωματικό εισόδημα. Χωρίς να χρειάζεται να είστε επαγγελματίας αγρότης ή μελισσοκόμος. Αρκεί να έχετε μεράκι και αγάπη για το μελίσσι και να φροντίζετε να το μετακινείτε για να βρίσκει τροφή.Το κόστος αγοράς ενός μελισσιού κυμαίνεται από 60 έως 100 ευρώ,...

Continue Reading

Μπορείς να φας φτηνά αλλά υγιεινά; Βρήκαμε τον τρόπο να τρέφεσαι με φαγητό εξαιρετικής ποιότητας χωρίς να αδειάζει το πορτοφόλι σου. Ξέχνα τον χρυσό, τα ομόλογα, τα ελβετικά φράγκα και τις μετοχές. Η υγεία είναι η νέα σου blue chip επένδυση. Αποδίδει πάντα. Αλλά, κοιτώντας τις τιμές των βιολογικών τροφών, κάνουμε την ίδια σκέψη με εσένα: πρέπει να είσαι πλούσιος αν θες να είσαι υγιής. Γεμίζοντας το καρότσι του σούπερ μάρκετ με προϊόντα που έχουν...

Continue Reading

Το μέλι περιέχει μια σειρά από ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Δείτε παρακάτω τι μπορεί να κάνει το μέλι και σίγουρα θα γίνει ο σύμμαχός σας στην αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων.Το μέλι έχει την ικανότητά να καταπολεμά τις λοιμώξεις και να βοηθά στην επούλωση των πληγών. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε ζάχαρη βοηθά στις περιπτώσεις μόλυνσης. Επιπρόσθετα, το μέλι εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων με το όξινο pH του.Οι ευεργετικές...

Continue Reading

Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό υλικό που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο μαζεύουν οι μέλισσες και το μεταβάλλουν για την τροφή τους σε ένα πυκνότερο υγρό και τελικά το αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα λουλούδια ή φυσικούς χυμούς και το αποθέτουν στην κυψέλη τους. Εκεί χάνει υγρασία και φτάνει στη συνηθισμένη υγρασία του μελιού, από 14-18%. Το μέλι περιέχει κατά 77-78% σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη και...

Continue Reading