Ο καφές είναι μια από τις πιο αγαπημένες πρωινές (και όχι μόνο) συνήθειες για πολλούς λαούς. Στην Ελλάδα μάλλον λίγο περισσότερο, αφού στη χώρα μας ο καφές αποτελεί αφορμή για διάλειμμα, για συναντήσεις με φίλους και συναναστροφές, ενώ ως προς την διάρκειά του θα τον χαρακτηρίζαμε μάλλον αρμένικο, αφού διαρκεί περισσότερο από οπουδήποτε αλλού. Μάλιστα σύμφωνα με πρόσφατα στατιστικά στοιχεία η Ελλάδα είναι η δεύτερη χώρα κατανάλωσης καφέ εκτός σπιτιού παγκοσμίως.
