Επιστήμων από τη Ν. Υόρκη συνδέει την κατανάλωση σοκολάτας με τα... Νόμπελ. ...
Υπάρχουν κάποιες γεύσεις στον κόσμο, οι οποίες είναι τόσο μοναδικές που πρέπει να τις δοκιμάσουμε τουλάχιστον μια φορά στη ζωή μας. Βασική αρχή είναι να μην απορρίπτουμε ένα φαγητό πριν το δοκιμάσουμε. ...
Λευκή σοκολάτα, πικρή, γάλακτος, αμυγδάλου, φουντουκιού, λιωμένη σοκολάτα, τούρτα σοκολάτα, παγωτό σοκολάτα, σοκολατάκια, όπως κι αν τη φτιάξουμε, πάντα θα την αγαπάμε! ...
Το εμπορικό κέντρο «Kaliningrad Plaza» στη Λιθουανία βρήκε έναν πρωτότυπο τρόπο για να γιορτάσει τα πέντε χρόνια λειτουργίας του. Ανέθεσε στη γλύπτρια Elena Climent να δημιουργήσει ένα δωμάτιο 20 τετραγωνικών μέτρων εξ ολοκλήρου από σοκολάτα! ...
Μπορεί σε κάποιες τροφές να έχει «βγει το όνομα» και η κακή τους φήμη να μας αποτρέπει από το να τις καταναλώσουμε, αν όμως το ψάξουμε καλύτερα θα δούμε ότι τελικά μπορούν να μας ωφελήσουν. Μήπως ήρθε η ώρα να αποκαταστήσουμε το όνομά τους; Πάντα μας χτυπούσαν το χέρι όταν πηγαίναμε να κόψουμε ένα κομματάκι σοκολάτα και όσο κι αν λιγουρευόμασταν λίγη από τη μπίρα του θείου μας, ποτέ δεν μας έδιναν, λέγοντάς μας ότι...
Φτάχνουμε & κερνάμε... Υλικά480 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες90 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 55% κακάο30 γρ. κουβερτούρα γάλακτοςΜερίδες 3Προετοιμασία 15΄ Διαδικασία Βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τις κουβερτούρες, πάνω σε μια επιφάνεια κοπής με ένα μεγάλο, κοφτερό μαχαίρι, και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Μόλις το γάλα πάρει βράση, περιχύνουμε με αυτό τις κουβερτούρες. Αφήνουμε για 1 λεπτό να μαλακώσουν τα κομμάτια της σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια κουτάλα...
