Periergo

Ο καιρός ανοίγει, η θερμοκρασία ανεβαίνει και o ήλιος μας κλείνει το μάτι. Και τι δε θα δίναμε τώρα για να απολαύσουμε μία μπάλα λαχταριστό παγωτό. Για να ξεφύγουμε όμως, λίγο από την πεπατημένη, σας δίνουμε μερικές ιδέες για να φτιάξετε μόνοι σας το καλύτερο σπιτικό παγωτό… ...

Continue Reading

Λευκή σοκολάτα, πικρή, γάλακτος, αμυγδάλου, φουντουκιού, λιωμένη σοκολάτα, τούρτα σοκολάτα, παγωτό σοκολάτα, σοκολατάκια, όπως κι αν τη φτιάξουμε, πάντα θα την αγαπάμε! ...

Continue Reading

Ο Κινέζος που το φτιάχνει το πουλάει στους πελάτες του ως... έργο τέχνης! ...

Continue Reading

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και εμείς ψάξαμε και βρήκαμε αποκλειστικά για εσάς τις καλύτερες συνταγές!Μελομακάρονα 1Τι χρειαζόμαστε:4 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ. αλυσίβα 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 2 κιλά αλεύρι Σιρόπι: 1 φλ. μέλι 1 φλ. ζάχαρη 1 1/2 φλ. νερό Γαρνίρισμα: 1/2 κιλό καρύδια ψιλοκοπανισμένα 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.σ. ζάχαρη Πως το κάνουμε:Χτυπάμε επί τρία λεπτά το...

Continue Reading

Για κάποιους το νόημα των γιορτών κρύβεται πίσω από τη ζεστασιά και την οικογενειακή θαλπωρή, για άλλους πίσω από τη διασκέδαση ή την ξεκούραση και για κάποιους άλλους πίσω από τα χριστουγεννιάτικα φαγητά και δη τα γλυκά, δηλαδή τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Λόγω του ότι τα Χριστούγεννα είναι και η μοναδική περίοδος του χρόνου που τα απολαμβάνουμε (και για μερικούς μήνες μετά τις γιορτές, μέχρι να τελειώσουν τα αποθέματα…), πολλές φορές ίσως το παρακάνουμε,...

Continue Reading

Με την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής να επικεντρώνεται στο ολοένα αυξανόμενο κόστος του φαγητού, ρίχνουμε μία ματιά στα πιο ακριβά φαγητά και ποτά από ολόκληρο τον κόσμο.Μπορεί και να μην δείχνουν και κάτι τρομερό, όμως οι λευκές τρούφες όπως αυτή παραπάνω είναι σπουδαία υπόθεση. Το 2010 δύο από αυτές τις λευκές τρούφες πουλήθηκαν σε μία δημοπρασία για 330.000 δολάρια.Ο Στάνλεϊ Χο, ο μεγιστάνας του καζίνο που έχει την έδρα του στο Μακάου, ήταν εκείνος που έκανε...

Continue Reading