Η συνομοσπονδία μη κυβερνητικών οργανώσεων, Oxfam International, έφτιαξε ένα χρήσιμο γραφικό, που δείχνει ποιες είναι οι 10 εταιρείες που ελέγχουν τι αγοράζουν και τρώνε οι καταναλωτές στις ΗΠΑ αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερα δημοσιεύματα εκθειάζουν τις θαυματουργές ιδιότητες της μαστίχας Χίου. Με αφορμή την παγκόσμια δημοσιότητα που απέκτησε, δύο Ελληνες ερευνητές, αποκαλύπτουν και τα υπόλοιπα, λιγότερο γνωστά θαυματουργά Ελληνικά τρόφιμα.
Για πολλά χρόνια παλιότερα, σε χώρες της Λατινική Αμερικής, εξήραν τους σπόρους chia για τις θρεπτικές τους ιδιότητες, ειδικά για εξαιρετικά δραστήριους ανθρώπους. Ίσως ήρθε η ώρα λοιπόν, να λάβουμε αυτόν τον καρπό σοβαρά υπόψη μας και σήμερα.
Βοηθήστε τον οργανισμό σας να τονωθεί, καταναλώνοντας περισσότερο τις τροφές που θα κάνουν αμέσως καλό στο σώμα σας! Το επόμενο διάστημα δοκιμάστε να φάτε τα παρακάτω και δείτε πως το σώμα σας θα σας ανταμείψει με περισσότερη ενέργεια και αντοχή.
Συνδυάζοντας την κάθε σάλτσα σας με το κατάλληλο σχήμα ζυμαρικών, μπορείτε να κάντε πραγματικά τη διαφορά στη γεύση του πιάτου σας. Ποιος το φανταζόταν…
Μια νέα πρωτοβουλία ανακοίνωσε ο γίγαντας της αναζήτησης Google στις 30 Μαΐου, σύμφωνα με την οποία, θα παρέχει στους χρήστες εύκολη πρόσβαση στις πληροφορίες διατροφής για περισσότερα από 1.000 τρόφιμα.
Οι Πανελλήνιες, αν όλα πάνε σύμφωνα με τα αρχικά σχέδια και τα πολιτικά παιχνίδια δεν αφήσουν τους μαθητές ξεκρέμαστους, θα ξεκινήσουν στις 17 Μαΐου. Ήδη όμως οι υποψήφιοι έχουν ριχτεί στη μελέτη για να προετοιμαστούν για τις εξετάσεις, μια ψυχοφθόρα δοκιμασία που απαιτεί ξεκούραστο εγκέφαλο, αλλά και σωστή λειτουργία εν γένει του οργανισμού για να μπορέσουν ανενόχλητοι να ασκήσουν την κριτική τους ικανότητα, την απομνημόνευση και την ετοιμότητα της σκέψης τους.
Η τροφική δηλητηρίαση, που ονομάζεται επίσης τροφιμογενής ασθένεια, είναι η ασθένεια που προκαλείται από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων, όταν αυτά προσβληθούν από μολυσματικούς οργανισμού (βακτήρια, ιοί, παράσιτα, τοξίνες).
Αν αναρωτηθήκατε ποτέ τι θα μπορούσατε να φάτε με 5 δολάρια αν κάνατε μια... βόλτα σε διάφορες χώρες της υφηλίου, ιδού η απάντηση.
Είναι τελικά υγιεινό το κόκκινο κρέας; Υπάρχουν εναλλακτικές επιλογές; Και αν ναι, ποιες είναι αυτές; Είναι απολύτως ασφαλή, τα υπόλοιπα είδη κρέατος;
Τα κλασικά γιατροσόφια των παλιών μπορεί να φαντάζουν ανίσχυρα μπροστά στα επιτεύγματα της ιατρικής, αλλά η αλήθεια είναι, ότι πολλές φορές έχουν αποδειχτεί σωτήρια για διάφορες παθήσεις.
Μπορεί η πολυπληθέστερη ομοταξία του ζωικού βασιλείου να μας σώσει από την παγκόσμια μάστιγα της πείνας;
Δυσεύρετα, περιζήτητα και πανάκριβα, ορισμένα τρόφιμα αποτελούν προνόμιο των λίγων… Ποιά είναι αυτά;
Λευκή σοκολάτα, πικρή, γάλακτος, αμυγδάλου, φουντουκιού, λιωμένη σοκολάτα, τούρτα σοκολάτα, παγωτό σοκολάτα, σοκολατάκια, όπως κι αν τη φτιάξουμε, πάντα θα την αγαπάμε!
Λαχταριστή, ξεροψημένη ή μη, με αφράτη ή τραγανή ζύμη, με μπόλικο ή καθόλου τυρί, η pizza είναι η αγαπημένη των περισσότερων. Μπορεί να τη θεωρούμε παχυντική, αλλά δύσκολα μπορούμε να της αντισταθούμε. Ας δούμε λοιπόν, ποιες είναι οι βασικές της εκδοχές στις πιο διάσημες για την παρασκευή της, ιταλικές πόλεις.
Είστε χορτοφάγοι ή κρεατοφάγοι, αλλά στα θαλασσινά δεν μπορείτε να αντισταθείτε; Είστε απολύτως δικαιολογημένοι! Και μιας και τα θαλασσινά είναι μια άκρως αφροδισιακή τροφή, μάθετε όλα τα μυστικά τους για να τα προσφέρετε νόστιμα στον σύντροφό σας…
Σας ταλαιπωρούν οι ιώσεις; Είστε επιρρεπείς στα κρυολογήματα; Όσο κι αν ακούγεται κοινότοπο, υπάρχουν οι κατάλληλες τροφές που μπορούν να θωρακίσουν την άμυνα του οργανισμού και να σας κρατούν υγιείς .
Η λαχτάρα μας για αλμυρά τρόφιμα, ίσως φαίνεται αρκετά ακίνδυνη, τουλάχιστον σε σύγκριση με εκείνη για τα γλυκά. Κι όμως, το πολύ αλάτι μπορεί να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής πίεσης και της κατακράτησης υγρών. Δείτε με ποια τρόφιμα μπορείτε να ικανοποιήσετε υγιεινά τη λαχτάρα σας για αλάτι.
Είτε σας αρέσουν, είτε δε θέλετε να τα... βλέπετε και πολύ περισσότερο να τα τρώτε, καλό είναι να γνωρίζετε τα οφέλη των μανιταριών στη διατροφή και την υγεία σας. Και δεν είναι λίγα...
Συμπεριλάβετε τα σκουρόχρωμα λαχανικά και τα ζουμερά φρούτα του φθινοπώρου στη διατροφή σας και κερδίστε πλούσια θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά που θα σας θωρακίσουν για το χειμώνα.